Opskrifter

Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.

Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.

AFTENSMAD

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ AFTENSMAD


SØDE SAGER

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ SØDE SAGER


BRØD & BAGVÆRK

MORGENMAD & BRUNCH

GÆSTER & FESTER

Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.

ALLE OPSKRIFTER

Græsk inspireret risret Koldhævet focaccia med tomat og hvidløgsolie Italiensk farsrulle Spidskålsvafler med gulerødder Nudelsalat med kål og fiskekager Pretzel Friske forårsruller med rejer Lammefrikadeller med tzatziki og kål Citrus Macarons Tomatrisotto Sesamkylling med ris og ingefæryoghurt Linsekarry med ris Chokolade Cheesecake Bearnaise kartoffelsalat Æbleslaw med spidskål Koldhævet Focaccia med fennikel og sort peber Kylling i paprikasauce Cæsar wrap med kylling Macarons Pizza bolo One pot french onion pasta Kop Nudler Minestrone Kartofler med caviar Jomfruhummerhaler med hvidløg Sennepssild Cherry christmas cocktail Julecheesecake med kirsebær og brunkager Kanelstjerne Flyvende Jacob Nudelsuppe med sprød gris Jordskokkerisotto Kylling Stroganoff med kartoffelmos Quesodip med pico de gallo Lun kartoffelsalat med spidskål Efterårssalat med brombær og figner Kokos dhal med grønne linser Blommer i madeira Vietnamesisk bowl ala Banh mi Burritos med oksekød ala chimichanga Stenfrugtsalat med kylling og burrata Asiatisk burger med laks og bønnefritter Hele kogte jomfruhummere Kylling med svampesauce Squashsuppe Salat med spicy rejer og nektariner Asiatisk vegetarbowl med kikærter Sommer lasagne med tomat og pesto Asiatisk mørbrad med lime og ingefær Asiatisk kyllingebowl Grillede hvidløgsrejer i salat Tomat Bruschetta med fetacreme Orzo gryde med græske kødboller Bagt torsk med kapersvinaigrette og grønt Salat med kartofler, avocado og kylling Squashruller med pesto og ricotta med linguine Asiatisk wok med hvidløgsrejer og kokosmælk Sommerruller med grønt og halloumi Indisk vegetar bowl Græske grøntsagsdeller med tzaziki Kokosris med grønt og spejlæg
Vis flere opskrifter

OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON

Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.

Se alle råvarer >>

Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!

Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.

Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!

×
Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium

Log ind for se dine favoritter, madplaner, indkøbsliste m.m.

Glemt adgangskode?

Har du ikke Premium? Kig lige her...