Få Premium
Opskrifter
Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.
Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.
NYE OPSKRIFTER
Hvid sangria
Arayes - stegte farserede pitabrød
Græsk yoghurt med pocheret æg og nduja
Gnocchi med ærter, majs og spinatcreme
Kyllingespyd med teriyaki glace
Teriyaki stir fry med hakket oksekød
Salte kiks med parmesan og timian
Bulgursalat
Salat med bagte tomater og burrata
Gyoza dipsauce
Sur-sød grøntsager
Trifli med brownie, jordbær og flødeskum
AFTENSMAD
Nem Hverdagsmad
Mad på budget
Børnenes livretter
Familiefavoritter
Suppe
Simremad
Tilbehør Aftensmad
Fisk & Skaldyr
Salat
Dip & Dressinger
Asiatisk
Indisk
Mellemøstens køkken
Mexicansk
Græsk Mad
Spansk mad
Italiensk
Franske retter
Pizza
Burger
Pasta
Mad i fad og ovnretter
Vegetar
Madtærter
Madpandekager og madvafler
Grill opskrifter
Buffet
SØDE SAGER
BRØD & BAGVÆRK
GÆSTER & FESTER
Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.
ALLE OPSKRIFTER
Klamme fingre - Halloween opskrift
Snickerskage
Flæskesteg med sprød svær
Mexicansk Lasagne
Havregrynsmuffins med honning og pære
Laks med hvidløg og citron smørsauce
One pot ris med kylling
Bastogne Kiks
Banoffee Pie
Kylling Vindaloo
Pavlova med bær og vaniljeflødeskum
Mexicansk græskarsuppe
Vegetar Lasagne
One Pot Pasta med tomatsauce og kødboller
Kofta
Cantuccini
Jambalaya med kylling og chorizo
Flapjack
Pikant koteletter i fad med chorizo
Tabouleh
Tagliata med rucola og parmesan
Belgiske vafler
Græsk omelet med tzatziki
Kanelis
Laks med sesam og citron
Salat med grillet aubergine og tomat
Citronpasta med basilikum
Hindbærsorbet
Dark n' Stormy Cocktail
Hasselnøddeis
Bagte søde kartofler med fyld
Grillet gedeost med jordbær og balsamico
Rabarbersorbet
Krabbeklør med dilddressing
Rejesalat med dild og avocado
Limoncello cocktail - med gin og mynte
Spaghetti Vongole
One Pot Pasta med champignon og bacon
Salade Lyonnaise
Grillede asparges og rabarber med bacon
Ramsløgssnurrer
Tandoori Kylling
Ramsløgspesto
Fransk Bondesalat
Chokolade Granola
Rejecocktail
Påskesmåkager
Lammekølle på grill
Påskereder
Brioche burgerboller
Ingefærmuffins
Biksemad med spejlæg
Panna Cotta med saltkaramelsauce
Råkost med rødkål og gulerødder
Bagte gulerødder med rucola og feta
Affogato isdessert
Kanelsnurrer
Ravioli med svampe, hasselnødder og rosmarinsauce
Ricotta pandekager
Oksehalesuppe
OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON
Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.
Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!
Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.
Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!
