Opskrifter

Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.

Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.

AFTENSMAD

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ AFTENSMAD


SØDE SAGER

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ SØDE SAGER


BRØD & BAGVÆRK

MORGENMAD & BRUNCH

GÆSTER & FESTER

Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.

ALLE OPSKRIFTER

Kerneknækbrød Blomkål og kikærter i cremet dildsauce Overnight oats med blåbær Mazarin med bær Vegetar burritos Torsk med rød karrysauce og grøntsager Pasta med laks og spinat French Toast Grydestegt kylling med kartofler og agurkesalat Middelhavskylling i fad Æblegranola Rabarber scones Sidecar Limoncello Spritz Paloma Bøf Lindstrøm Laksedip Old Fashioned Cocktail Kålpande med spidskål og oksekød Kødboller i svampesauce Kålwok med kylling Mangosalsa Kinesisk Kung Pao med kylling Biksemad i ovnen med kold bearnaise Torsk i pakker med grønt Clover Club Hasselnøddesmåkager Sprød and med sticky nudler Chokoladeroulade med Baileys Græskarbrød Kylling i fad med grønt Eclairs Kålfad med hakket oksekød Katsu Kylling Risotto med kylling Langtidssimret chili con carne med bov Tacos med kylling Ragu Pølsegryde BBQ laks med ris og bønner Bowl med Pulled chicken og guacamole Sprød mexi torsk med mangosalsa Kylling pastasuppe med grøntsager Bagte krydrede tomater med orzo Mexicansk suppe med oksekød Teriyaki laks med sesam og grønt Carnitas - mexicansk pulled pork Avocado med rejer Taquitos med oksekød og majs Surdejsbrød med avocado og rejer Gnocchi sommersalat Græske hakkebøffer med tzatziki og krydrede kartofler Gnocchi salat med broccoli og bacon Pasta med friske tomater og hvidløg Cobb salat med kylling og bacon Blomkål og Halloumi i sursød sauce BBQ Kylling Ranch Salat Fiskefilet med tatarsauce og kartofler Pulled chicken burger Hoisin nudler med grønt og æg
Vis flere opskrifter

OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON

Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.

Se alle råvarer >>

Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!

Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.

Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!

×
Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium

Log ind for se dine favoritter, madplaner, indkøbsliste m.m.

Glemt adgangskode?

Har du ikke Premium? Kig lige her...