Opskrifter

Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.

Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.

AFTENSMAD

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ AFTENSMAD


SØDE SAGER

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ SØDE SAGER


BRØD & BAGVÆRK

MORGENMAD & BRUNCH

GÆSTER & FESTER

Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.

ALLE OPSKRIFTER

Fiskefad med torsk og porrer Calzone med oksekød og mozzarella Pita med kebab Asiatisk nudelsalat med kyllingekødboller Grillet medister med sommergrønt Burger med crispy kylling og avocado Pulled Pork i ovn Fyldte pandekager med oksekød Feta pasta med tomat Gyros i fladbrød med tzatziki Millionbøf Kebabsalat Tortellini i fad Vegetar tarteletter med svampe Fyldte peberfrugter med oksekød Fisketacos med torsk og mangosalsa Macaroni and Cheese Laksetatar Vegetar taco med blomkål og mangosalsa Orientalsk risret med oksekød Vodka Pasta Rødbedetatar Sushibowl - sushisalat Lagkage med banan og chokolade Spidskålssalat med gulerødder og urter Stegt rødspætte med persillesauce Krydret kylling med grøn chilidip Wienerschnitzel Mexi Tærte Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder Bradepandepizza med kartoffel og oliven Skagenslapper Bradepandepizza med kødsauce Frugtsalat med råcreme Salat med broccoli og nøddedressing Hytteostsalat med blomkål Sprød crispy kylling Kærnemælksboller Bagt pasta bolognese Asiatisk nudelsalat Rösti med grønt og feta Cookiekage med chokolade og skumfiduser Grøntsagsbiksemad med spejlæg Grøntsagswok med cashew og kokosnudler Tærte med kylling og grønt Butterdejsstænger med parmesan Blåbærscones Teriyaki kylling med ris og grøntsager Mexicansk risret Svinekæber - braiserede med øl Fyldig salat med avocado og edamame Red Thai Curry Hakkebøffer med bløde løg Kylling med parmesan, salvie og tomater i fad Æbletoddy Spidskålssalat med æble og avocado Knuste kartofler med hvidløg og parmesan Kyllingebryst svøbt i bacon med pistaciekerner Kold bearnaise dressing Vikingegryde
Vis flere opskrifter

OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON

Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.

Se alle råvarer >>

Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!

Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.

Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!

×
Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium

Log ind for se dine favoritter, madplaner, indkøbsliste m.m.

Glemt adgangskode?

Har du ikke Premium? Kig lige her...