Få Premium
Opskrifter
Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.
Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.
NYE OPSKRIFTER
Farserede pitabrød med bulgursalat
Hvid sangria
Arayes - stegte farserede pitabrød
Græsk yoghurt med pocheret æg og nduja
Gnocchi med ærter, majs og spinatcreme
Kyllingespyd med teriyaki glace
Teriyaki stir fry med hakket oksekød
Salte kiks med parmesan og timian
Bulgursalat
Salat med bagte tomater og burrata
Gyoza dipsauce
Sur-sød grøntsager
AFTENSMAD
Nem Hverdagsmad
Mad på budget
Børnenes livretter
Familiefavoritter
Suppe
Simremad
Tilbehør Aftensmad
Fisk & Skaldyr
Salat
Dip & Dressinger
Asiatisk
Indisk
Mellemøstens køkken
Mexicansk
Græsk Mad
Spansk mad
Italiensk
Franske retter
Pizza
Burger
Pasta
Mad i fad og ovnretter
Vegetar
Madtærter
Madpandekager og madvafler
Grill opskrifter
Buffet
SØDE SAGER
BRØD & BAGVÆRK
GÆSTER & FESTER
Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.
ALLE OPSKRIFTER
Kylling med Tomat, Karry og Kokos
Kransekage
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting
Risengrød med kanel og smørklat
Edamamebønner med citron og flagesalt
Blinis med stenbiderrogn
Babyvenlige boller uden kerner
Tiramisu
Ravioli med gorgonzolasauce
Hindbærsmoothie
Kyllingefrikadeller
Misosuppe
Kokosmuffins
Ovnstegt kylling med citron og rosmarin
Saltkarameller - flødekarameller
Dadelkugler
Jordbærsmoothie
Avocado Smoothie
Hjemmelavet rødkål med appelsin
Havregrynskugler
Specier med chokolade og kardemomme
Syltede valnødder
Grovboller
Blåbærsmoothie
Andesteg - langtidsstegt and med appelsin og timian
Varmende juledrik
Karamelbrud med nødder
Pasta med tunsauce
Kyllingedeller med krydderurter
Chili oksekødsgryde
Fransk Løgsuppe
Boller med hørfrø
Raita - Agurk og Mynte Sauce
Pandesovs - brun sovs
Ris
Bagte kartofler med hvidløgssmør
Kogte kartofler
Kartoffelmos
Dampet broccoli
Gnavegrønt
Kartoffelbåde i ovn
Grønt tilbehør og grønt fyld
Creme fraiche dressing
Lavendelsirup
Pasta med trøfler
Rugboller
Aioli - hvidløgsmayonnaise
Pad Thai med kylling
Julepoptarts
Dukkah
Entrecote på grill - med estragonsmør
Frittata med squash og chorizo
Hyldeblomst, ingefær og gin cocktail
Linsehummus
Kokos Chiagrød
Grill marinade
Asparges med ramsløg og rørt stenbiderrogn
Hvidløgsolie
Grønkålsvafler med stenbiderrogn
Spidskålssalat med chorizo og granatæble
OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON
Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.
Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!
Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.
Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!
