Få Premium
Opskrifter
Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.
Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.
NYE OPSKRIFTER
Farserede pitabrød med bulgursalat
Hvid sangria
Arayes - stegte farserede pitabrød
Græsk yoghurt med pocheret æg og nduja
Gnocchi med ærter, majs og spinatcreme
Kyllingespyd med teriyaki glace
Teriyaki stir fry med hakket oksekød
Salte kiks med parmesan og timian
Bulgursalat
Salat med bagte tomater og burrata
Gyoza dipsauce
Sur-sød grøntsager
AFTENSMAD
Nem Hverdagsmad
Mad på budget
Børnenes livretter
Familiefavoritter
Suppe
Simremad
Tilbehør Aftensmad
Fisk & Skaldyr
Salat
Dip & Dressinger
Asiatisk
Indisk
Mellemøstens køkken
Mexicansk
Græsk Mad
Spansk mad
Italiensk
Franske retter
Pizza
Burger
Pasta
Mad i fad og ovnretter
Vegetar
Madtærter
Madpandekager og madvafler
Grill opskrifter
Buffet
SØDE SAGER
BRØD & BAGVÆRK
GÆSTER & FESTER
Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.
ALLE OPSKRIFTER
Tortillas med krydret oksekød
Marinerede jordbær
Portobello Burger med Bønnebøf
Pasta alla Puttanesca
Varme hveder
Asparges og Sauce Mousseline
Vegetar Moussaka
Citronmandler med salt
Spidskålswrap med laks og kapersdressing
Vitello Tonnato
Blåbærsyltetøj
Dadler og bacon
Date Shake
Vegetarburger med rødbedebøffer
Salade Chevre Chaud
Blåbærsirup
Fish n´ chips med sauce tartare
Vegetar Pariserbøf med rødbedebøffer
Coq au vin
Dadelkonfektkugler med pebernøddesmag
Salade Nicoise
Kyllingesuppe med grønkål og grønt
Appelsinmarmelade
Chokolade biscotti
Jødekager
Hjemmelavet Guldkaramel
Vaniljekranse
Chokoladepind på pepermyntestokke
Lussekatter
Honninghjerter og honningkage
Lakridskaramel med store lakridsstykker
Hvid chokoladebrud med pistacie og lakrids
Brunkager
Kokostoppe
Brændte mandler
Lakridskarameller
De bedste boller med røremaskine
Karrysalat
Grønkålschips
Pæremuffins
Ymerdrys
Blommemarmelade
Grapecurd
Pærekage
Pariserbøf
Hyldebærsuppe
Æblegele
Hyldebærsaft
Vegetar Quesadillas
Pasta med svampe
Mini pizza med chorizo
Marcipan muffins
Gulerodskage
Kokospandekager med blåbær
Ribssirup
Solbærsaft
Ribsgelé
Ribssaft
Jordbærkoldskål
Jordbærsirup
OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON
Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.
Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!
Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.
Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!
