Få Premium
Opskrifter
Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.
Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.
NYE OPSKRIFTER
Hvid sangria
Arayes - stegte farserede pitabrød
Græsk yoghurt med pocheret æg og nduja
Gnocchi med ærter, majs og spinatcreme
Kyllingespyd med teriyaki glace
Teriyaki stir fry med hakket oksekød
Salte kiks med parmesan og timian
Bulgursalat
Salat med bagte tomater og burrata
Gyoza dipsauce
Sur-sød grøntsager
Trifli med brownie, jordbær og flødeskum
AFTENSMAD
Nem Hverdagsmad
Mad på budget
Børnenes livretter
Familiefavoritter
Suppe
Simremad
Tilbehør Aftensmad
Fisk & Skaldyr
Salat
Dip & Dressinger
Asiatisk
Indisk
Mellemøstens køkken
Mexicansk
Græsk Mad
Spansk mad
Italiensk
Franske retter
Pizza
Burger
Pasta
Mad i fad og ovnretter
Vegetar
Madtærter
Madpandekager og madvafler
Grill opskrifter
Buffet
SØDE SAGER
BRØD & BAGVÆRK
GÆSTER & FESTER
Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.
ALLE OPSKRIFTER
Bagt havregrød med rabarberkompot
Banh Xeo vietnamesiske pandekager
Sarah Bernhardt kager
Citrongræs Margarita
Thaisuppe med kylling og kokosmælk
Cookie bars
Chokoladetærte med flydende saltkaramel
Grønskål til morgenmad
Pasta med laks og edamamebønner
Hjemmebagte Bagels med flødeost og kylling
Grøntsagsgryde med kikærter
Cookies med sorte bønner og chokolade
Kylling med cornflakes
Toffifee
Ostebrød
Gulerodssuppe
Kyllinge Sharwarma
Sneglekage
Bergamotte Marmelade
Cocktail med bergamotte og gin
Bergamotte småkager
Chokoladebrud med saltkaramel
Rødbedesalat med feta
Kransekagetårn
Æblegløgg uden alkohol
Nougatbrud
Kandiseret appelsin og citron
Luciakrans
Dadelkonfekt
Kirsebærsauce
Cornflakestoppe
Kylling med appelsin
Appelsin biscotti med hvid chokolade
Irish Coffee med Kahlua
Chokolade cookies
Saltkaramel sauce og karamelcreme
Shakshuka
Havregryns Cookies
Pasta med chorizo og svampe
Saltkaramel Muffins
Chokolade muffins
Træstammer
Kåldolmere
Pasta med salviesmør
Chokoladekonfekt med skumfiduser og peanuts
Pastapenne med tomatflødesauce og røget laks
Raw muslibar
Saltkaramel is
Tunsalat
Saftige kyllingedeller i spidskålswraps
Kagemand af brunsviger
Græske kødspyd og råstegte timiankartofler
Kylling i Rømertopf
Rødbedekage
Huevos Rancheros
Tuntatar med avocado og nektarin
Chokoladeis
Vaniljeis
Jordbæris
Ceviche med laks
OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON
Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.
Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!
Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.
Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!
