Opskrifter

Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.

Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.

AFTENSMAD

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ AFTENSMAD


SØDE SAGER

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ SØDE SAGER


BRØD & BAGVÆRK

MORGENMAD & BRUNCH

GÆSTER & FESTER

Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.

ALLE OPSKRIFTER

Rabarber Mojito Hyldeblomst vodka Saltmandler med rosmarin Æg bagt med laks og asparges Sangria Fetadip Pirogger med oksekød og grøntsager Roastbeef - perfekt tilberedt Kryddersmør Rugpizza med jordskokker, timian og æg Wraps med varmrøget laks Gratinerede artiskokker med parmesan og rosmarin Løgsalat Snobrød - i 10 skønne varianter Couscous salat Peanut sauce og sød/sur chili dip Koteletter og champignon i fad 3 nemme hapsere Wraps med æggesalat Pina Colada Smoothie - uden alkohol Energikugler - god til fx små søde størrelser uden appetit Lammekrone med ovnbagte rosmarin kartofler Lakrids Flødeis Fyldt kyllingebryst med pikant flødeost og chorizo Skildpadder med rom Grøn juice med kiwi Squash Frikadeller Romtoddy Blodappelsin Mojito Romanescosalat med pære, bacon og skøn dressing Osteboller Tripple chokolade cupcakes Kaffesirup Paprikagryde - en klassisk mørbradgryde Popcorn opskrifter - 3 skønne varianter Peberfrugt pesto med hasselnødder Quinoagrød med kokos og banan Wraps med peberfrugt og pølse Ribbensteg med sprød svær Lækre sprøde polenta fritter Krydret morgengrød Abrikos og kokos konfektkugler Kanelbrød - Pull Apart Bread 3 x hjemmelavet dip til chips Grøn smoothiebowl med hindbær Porchetta Stegte rodfrugter med pære og mynte Fennikelsalat med blåbær og pære Orange grøntsagsjuice Gylden gurkemeje drik Sprøde grødchips med dilddip Sushi i madpakken - lækre maki med laks Sommersalat med stikkelsbær og ribs Aussie burger Tex Mex Majskolber Baileys med kaffe isterninger Sommerlækker smoothieskål Papayasalat - vietnamesisk Hjemmelavet twix Gul Karry Pasta - til asiatiske retter
Vis flere opskrifter

OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON

Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.

Se alle råvarer >>

Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!

Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.

Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!

×
Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium

Log ind for se dine favoritter, madplaner, indkøbsliste m.m.

Glemt adgangskode?

Har du ikke Premium? Kig lige her...