Få Premium
Opskrifter
Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.
Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har altid fokus på den gode smag og de rene råvarer i madlavningen. Jeg gør mig umage for at det skal være nemt og hyggeligt at tilberede et godt, hjemmelavet og velsmagende måltid.
NYE OPSKRIFTER
Hvid sangria
Arayes - stegte farserede pitabrød
Græsk yoghurt med pocheret æg og nduja
Gnocchi med ærter, majs og spinatcreme
Kyllingespyd med teriyaki glace
Teriyaki stir fry med hakket oksekød
Salte kiks med parmesan og timian
Bulgursalat
Salat med bagte tomater og burrata
Gyoza dipsauce
Sur-sød grøntsager
Trifli med brownie, jordbær og flødeskum
AFTENSMAD
Nem Hverdagsmad
Mad på budget
Børnenes livretter
Familiefavoritter
Suppe
Simremad
Tilbehør Aftensmad
Fisk & Skaldyr
Salat
Dip & Dressinger
Asiatisk
Indisk
Mellemøstens køkken
Mexicansk
Græsk Mad
Spansk mad
Italiensk
Franske retter
Pizza
Burger
Pasta
Mad i fad og ovnretter
Vegetar
Madtærter
Madpandekager og madvafler
Grill opskrifter
Buffet
SØDE SAGER
BRØD & BAGVÆRK
GÆSTER & FESTER
Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.
ALLE OPSKRIFTER
Bagt blomkål
Aloo Gobi - indisk vegetarret
Blåbærmuffins
Ristede kartoffelskiver i fad
Blåbærcrumble
Pasta med hasselnødder og salvie
Bagt kylling med kartofler og krydderurter
Linsefrikadeller
Bagt havregrød med banan og nødder
Avocadohummus
Snickerskugler
Vietnamesisk ribbensteg
Gryderet med kylling
Marmorkage
Græskarboller
Vegetar gryderet med blomkål og kikærter
Temperering af chokolade - Guide
Quinoadeller
Lynstegt karrykål med gulerødder
Hasselnøddekurv
Chokoladefondant
Hindbær og Vodka Cocktail
Peberkager
Hasselnøddetrøfler
Marcipankonfekt med appelsin
Baileys trøfler
Peberkagehus
Granatæblecocktail
Tacos med pulled pork
Mørbradbøffer med bløde løg, champignon og flødesauce
Havregrødspandekager
Salat med and og mango
Rugbrødstoast med brie og pesto
Marokkansk kyllingegryde
Græskarmos
Farserede peberfrugter
Blåbærtrifli
Fyldt bagt hokkaido græskar
Bagte græskar
Remoulade
Græskarkage
One Pot Pasta med kylling og spinat
Makroner
Varm kartoffelsalat
Cookies med sød finsk lakrids og chokolade
Blommetrifli
Kylling med hvidvin, flødesauce, svampe og urter
Pæretærte
Grøn Smoothie
Melonsalat
Blommegrød
Syltede blommer med rom + råsyltede blommer uden alkohol
Ristede kikærter
Salat med bulgur og abrikos
Krydderkage
Burger med kikærtebøffer
Squashtærte
Kylling i fad med pikant og grøntsager
Rødbedemuffins
Ostesnurrer
OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON
Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.
Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!
Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.
Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!
