Smør

Jeg kan bedst lide at bruge rent økologisk smør eller en god olie. Med mindre jeg skriver andet er smør altid rent økologisk smør og olie er altid olivenolie. Det synes jeg giver et godt resultatet og en god smag til maden.

Resultatet kan blive anderledes hvis man bager med andre produkter, fx smørbare produkter eller margarine.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
NY OPSKRIFT
Choko-orange småkager
NY OPSKRIFT
Krydrede Juleboller med chokolade
Farseret kalkun
Svenske chokoladesnitter
Muslingesuppe
Frikadeller med pandesauce, agurk og kartofler
Bondepige med slør
Ristede Gnocchi med salvie og hasselnødder
Appelsinbrownie med hasselnødder
Beluga Bolognese
Svampelasagne
Studenterbrød
Millionlinser
Blomkål og kikærter i cremet dildsauce
Kanelkage
French Toast
Marry Me Chicken
Hvidløgssnegle
Kanelstjernekage
Kylling i cremet sennepssauce
Gulerodsbrud
Pasta med græskar
Cowboy toast
Pommes Anna
Brunede kartofler
Norske Klejner
Ostebord
Anderillette
Bananbrød
Butter chicken
Vaniljekranse
Brunkager
Æbleskiver
Bananpandekager
Kanelsnegle
Pebernødder
Sprøde vafler
Amerikanske pandekager
Havregrynskugler
Pandekager
Pumpkin Bread
Gnocchi i svampesauce
Løgtærte
Mazarin med bær
Torsk med rød karrysauce og grøntsager
Grydestegt kylling med kartofler og agurkesalat
Æblegranola
Rabarber scones
Kødboller i svampesauce
Torsk i pakker med grønt
Hasselnøddesmåkager
Eclairs
Tacos med kylling
BBQ laks med ris og bønner
Bowl med Pulled chicken og guacamole
Sprød mexi torsk med mangosalsa
Gnocchi sommersalat
Gnocchi salat med broccoli og bacon
Fiskefilet med tatarsauce og kartofler
Pulled chicken burger
Torsk med risotto og italiensk rasp
Vegetarisk brændende kærlighed
Beef Ramen nudelsuppe
Kuller i cremet dildsauce
Cheeseburger salat
Fragilité
Trøffel Toast
Medister med kål og æble
Svampetærte med bacon
Frikadellesandwich
Pandekager med kylling
Fiskefad med torsk og porrer
Fyldte pandekager med oksekød
Millionbøf
Vegetar tarteletter med svampe
Macaroni and Cheese
Lagkage med banan og chokolade
Stegt rødspætte med persillesauce
Wienerschnitzel
Mexi Tærte
Brownie
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Cookiekage med chokolade og skumfiduser
Grøntsagsbiksemad med spejlæg
Tærte med kylling og grønt
Svinekæber - braiserede med øl
Hakkebøffer med bløde løg
Kylling med parmesan, salvie og tomater i fad
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Bagt spidskål
Hønsefrikasse
Taco salat med kylling
Vegetarisk Shepherds Pie
Stegt spidskål
Vegetar enchiladas
Kardemommekage
Nem og hurtig Lasagne
Brændende Kærlighed
Kartoffelblinis med røget laksemousse
Citronkage
Chorizosuppe med kartofler og grønkål
Cacio e Pepe
Den du ved nok - chokoladekage med kokos og kaffeglasur
Dampede Bao med nakkekotelet
Cæsarsalat
Tarteletter med høns i asparges
Hvidløgsflutes
Græsk farsbrød
Æblecrumble
Mexi bowl
Fiskelasagne
Shepherds Pie
Fiskeburger med urtedressing
Drømmekage
Chokoladekage
Svenske Köttbullar med kartoffelmos og sauce
Hasselback kartofler
Lakserillette
Chokoladescones
Citronmuffins med birkes
Fødselsdagsboller
Naan - indisk brød
Banankage
Cookies med skumfiduser
Fastelavnsboller
Fiskefrikadeller med remoulade og råkostsalat
Fiskefilet
Hokkaidosuppe
Frikadeller
Boller i Karry
Cookies
Lasagne
Laks med citronsauce og kapers
Æbletærte med marcipan
Madvafler med hummus og Avocado
Pirogger med kylling
Gratin med kylling og kartofler
Nye porrer med hvide asparges
Cæsar Pasta Salat med kylling
Pretzel
Lammefrikadeller med tzatziki og kål
Citrus Macarons
Chokolade Cheesecake
Kylling i paprikasauce
Cæsar wrap med kylling
Macarons
One pot french onion pasta
Jomfruhummerhaler med hvidløg
Julecheesecake med kirsebær og brunkager
Kylling Stroganoff med kartoffelmos
Quesodip med pico de gallo
Stenfrugtsalat med kylling og burrata
Hele kogte jomfruhummere
Kylling med svampesauce
Asiatisk kyllingebowl
Orzo gryde med græske kødboller
Bagt torsk med kapersvinaigrette og grønt
Squashruller med pesto og ricotta med linguine
Asiatisk wok med hvidløgsrejer og kokosmælk
Indisk vegetar bowl
Citrongræsrejer i wok med grønt
Kyllingelasagne med spinat
Laks med spinat og grønt i fad
Spinatvafler med hytteostdip og røget makrel
Broccolitærte med laks
Salat med butterbeans og tuncreme
Blinis med caviar
Orangestænger
Stegte sild
Risalamande cheesecake
Fedtebrød med romglasur
Kokoskranse
Spinattærte
Svampe Stroganoff
Grøn salat med æble
Flødestuvet spinat
Broccolitærte med bacon
Bao med asiatiske kødboller
Cremet polenta med bagte tomater
Othellolagkage
Egg Florentine og Royale
Torsk med cremet polenta og svampe
Chokolade-banankage med peanuts
Tærte med tomat og feta
Citronsmåkager med birkes
Småkager med ingefær og hasselnødder
Tarte Tatin
Halloweenboller
Pasta al Forno - Bagt pasta med kylling og grønt
Majsdeller
Ristede svampe i fløde
Grøntsagstærte – alt godt fra køkkenhaven
Blommekage
Vegetar Pirogger
Grillede jomfruhummere
Melanzane alla Parmigiana
Koldhævet brunsviger
Æblesnegle med lakrids
Kylling Kiev
Torsk med sennepssauce
Ramsløgssmør
Vegetar Lady og Vagabonden
Smarties Cookies
Pærecrumble
Torskerogn
Madpandekager
Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærflødeskum
Muffins med vanilje og chokolade
Tacoskåle med oksekød
Indbagt mørbrad ala Wellington
Torsk i filodej med pesto og æble
Churros
Håkonskager
Julemuffins
Klatkager af risengrød
Tærtedej til madtærter
Pasta Alfredo
Chokoladefrosting
Blåbær cheesecake
Havregrød med æg
Mazarinkage
Hvidløgsbagte tomater i en lun salat
Blåbærkage
Tærte ala Ratatouille
Bedstefars Skæg
Franskbrød
Bamseboller
Chokolade Lagkage
Tacoskåle med kylling
Cheesecake med jordbær
Linsesalat med asparges og radiser
Jordbærroulade
Bøfsandwich
Porretærte
Hindbærmoussekage med chokoladebund
Blomkålsgratin
Gnocchi med salviesmør og tomater
Nachos bowl - vegetar
Blåbærscones
Appelsinkage
Nøddetærte med saltkaramel
Napoleonshatte
Citrontærte
Grøntsagsmuffins
Rødvinssauce
Beef Wellington
Parmesan biscotti med sort peber og rosmarin
Finskbrød
Julekringle
Juleboller
Vaniljespecier med citron
Fudge
Nøddepostej
Honningsnitter og honningbomber
Brun sauce til flæskesteg
Bagt rosenkål med hvidløg og parmesan
Pappardelle med svampe og valnødder
Stuvet hvidkål
Halloween kage
Halloumiburger
Sandkage
Græskarmuffins
Donuts
Berlinere
Kringle
Æggemuffins med squash og tomater
Kartoffel og bacon tærte
Paprikasauce
Risotto med ærter og mynte
Kalvefrikassé
Talkage med chokoladekage og mousse
Blondies med rabarber - brownie med hvid chokolade
Påskemuffins
Fiskesuppe
Bagt blomkål
Blåbærmuffins
Ristede kartoffelskiver i fad
Blåbærcrumble
Pasta med hasselnødder og salvie
Bagt kylling med kartofler og krydderurter
Bagt havregrød med banan og nødder
Marmorkage
Lynstegt karrykål med gulerødder
Hasselnøddekurv
Chokoladefondant
Peberkager
Peberkagehus
Mørbradbøffer med bløde løg, champignon og flødesauce
Havregrødspandekager
Rugbrødstoast med brie og pesto
Græskarmos
Græskarkage
Varm kartoffelsalat
Cookies med sød finsk lakrids og chokolade
Kylling med hvidvin, flødesauce, svampe og urter
Pæretærte
Krydderkage
Squashtærte
Rødbedemuffins
Blåbærtærte med frangipane
Pil selv rejer med dilddressing
Spinatvafler
Aspargessuppe
Rabarbertrifli
Thai Beef Salad
Hotwings
Påskekage
Squashmuffins
Semlor – opskrift på de svenske fastelavnsboller
Kyllingesalat med æbler og bacon
Brunsviger
Spiral Småkager
Grønlangkål
Fyldt mørbrad med cremet grønkål og hasselnødder
Ingefærsmåkager
Kirsebærsmåkager
Rørt Juleleverpostej
Svampe og avocado på surdejsbrød
Braiseret svinenakke med æbler og timian
Toastbrød
Æblesnurrer med kanel
Engelsk julekage - english christmas cake
One Pot Pastaskruer med serranoskinke
Snickerskage
Havregrynsmuffins med honning og pære
Laks med hvidløg og citron smørsauce
Bastogne Kiks
Banoffee Pie
Mexicansk græskarsuppe
Vegetar Lasagne
Flapjack
Pikant koteletter i fad med chorizo
Belgiske vafler
Laks med sesam og citron
Citronpasta med basilikum
Rejesalat med dild og avocado
Spaghetti Vongole
Salade Lyonnaise
Fransk Bondesalat
Rejecocktail
Påskesmåkager
Påskereder
Brioche burgerboller
Ingefærmuffins
Biksemad med spejlæg
Valnøddelagkage
Panna Cotta med saltkaramelsauce
Bagte gulerødder med rucola og feta
Kanelsnurrer
Ravioli med svampe, hasselnødder og rosmarinsauce
Ricotta pandekager
Cannelloni med spinat
Gateau Marcel
Banan granola
Klejner
Varm rødkålssalat til julemiddagen
Crepes Suzette
Risengrødsvafler
Rugotto med kantareller
Cordon Bleu
Kiksekage
Ratatouille
Osso buco med safranrisotto
Græskartærte - amerikansk pumpkin pie
Hønsesalat med bacon
Bagt æble med marcipan og kanel
Enebærgryde med kartoffelmos
Champignonsuppe
Espresso Chokoladekage
Peanutbutter Cookies
Rabarbertærte
Rabarbersnitter
Bagt havregrød med rabarberkompot
Cookie bars
Chokoladetærte med flydende saltkaramel
Cookies med sorte bønner og chokolade
Sneglekage
Bergamotte småkager
Luciakrans
Chokolade cookies
Havregryns Cookies
Pasta med chorizo og svampe
Saltkaramel Muffins
Chokolade muffins
Kåldolmere
Pasta med salviesmør
Kagemand af brunsviger
Græske kødspyd og råstegte timiankartofler
Kylling i Rømertopf
Rødbedekage
Koteletter i fad
English Breakfast Muffins
Skaldyrsrisotto
Artiskokker med rørt smør
Kylling med honning og sennep
Flødekartofler
Rabarber crumble
English Muffins
Egg Benedict
Luksus stjerneskud
Havregrynskager med luftig smørcreme
Majspandekager
Rosenkålssalat med pære og feta
Grand Marnier Konfektkugler
Kryddersmåkager
Chokoladetrøfler
Squashkage
Clam Chowder Muslingesuppe
Bøf Stroganoff
Kærnemælkshorn
Baked Beans
Iskager
Bearnaise
Stegt flæsk med persillesauce
Pandekage Lagkage med chokolade
Rabarberkage med crumble på toppen
Spareribs - Opskrift på barbeque marinade
Pandekagekage med hindbær
Varme hveder
Asparges og Sauce Mousseline
Vegetar Moussaka
Vegetarburger med rødbedebøffer
Coq au vin
Salade Nicoise
Jødekager
Lussekatter
Pæremuffins
Grapecurd
Pærekage
Pariserbøf
Pasta med svampe
Marcipan muffins
Gulerodskage
Kokospandekager med blåbær
Jordbærtærte
Oreo Cupcakes
Rabarbermuffins
Kammerjunkere
Æg og ost bagt i brødskål
Toast
Stenbiderrogn på spinatblinis
Lakridskonfektkugler
Koldhævede Luciabrød
Choko popcorn
Gammeldags æblekage
Hindbærmuffins
Æblepandekager med kanel
Æblemuffins
Grøntsagsfad
Frugttærte med marcipan og friske bær
Knuste kartofler med stenbiderrogn
Havregrød
Æbleflæsk
Gullash
Skidne æg
Chokolade og karamel popcorn
Luciabrød
Lemoncurd
Bananmuffins
Risotto med svampe
Pasta med kantareller og fløde
Scrambled eggs til morgenmad
Pasta med svampe - bacon og tomater
Arme Riddere
Hindbærsnitter
Citronmåne
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting
Risengrød med kanel og smørklat
Blinis med stenbiderrogn
Ravioli med gorgonzolasauce
Kokosmuffins
Ovnstegt kylling med citron og rosmarin
Hjemmelavet rødkål med appelsin
Specier med chokolade og kardemomme
Karamelbrud med nødder
Chili oksekødsgryde
Bagte kartofler med hvidløgssmør
Kartoffelmos
Pasta med trøfler
Indbagte Pizzastykker
Julepoptarts
Entrecote på grill - med estragonsmør
Asparges med ramsløg og rørt stenbiderrogn
Grønkålsvafler med stenbiderrogn
Chokorug - mini rugbrød med chokolade
Safranboller med remonce
Småkager med marmelade
Rugbrød
Toscana Ristærte
Chokoladeboller
Moussaka
Sliders - Miniburger
Pop Tarts med saltkaramel og chokolade
Gulerodssnurrer
Monkeybread - kanelbrød
Farserede porrer
Rösti - lavet i æbleskivepanden
Boghvedegrød med pærer og valnødder
Sprøde løgringe med chilicheese dip
Æg bagt med laks og asparges
Pirogger med oksekød og grøntsager
Roastbeef - perfekt tilberedt
Kryddersmør
Gratinerede artiskokker med parmesan og rosmarin
Snobrød - i 10 skønne varianter
Koteletter og champignon i fad
Energikugler - god til fx små søde størrelser uden appetit
Lammekrone med ovnbagte rosmarin kartofler
Ostebrød
Osteboller
Tripple chokolade cupcakes
Popcorn opskrifter - 3 skønne varianter
Krydret morgengrød
Kanelbrød - Pull Apart Bread
Aussie burger
Hjemmelavet twix
Espresso Martini med saltkaramel
Svinekrone med honning og timian
Chili Cheese Scones
Boeuf Bourguignon
Sourcream & Onion Popcorn
Spinattærte med laks
Tomatsauce
Omelet med svampe og ost
Hvidkålssalat
Skipperlabskovs
Helstegt kylling med krydderurter og citron
Romantisk morgenmad og hjertetoast med æg
Chokolade pandekager
Quiche lorraine
Laks på grill med citron og krydderurter
Majskolber med parmesan og chili
Morgenmadsvafler med boghvede
Æg en cocotte med svampe og skinke
Kryddersmør og sommerglade morgenfruer
Mini donuts med safran
Spaghetti Carbonara
Scones
Rugkiks
Kardemommekiks
Pink tundeller
Kyllingeburger
Små solsikkeboller med gulerødder
Morgenmadspandekager uden havregryn eller mel
Hjemmelavet nutella
Havregrynskiks
Lakrids popcorn
Croque Monsieur og Croque Madame