Menu×

Smør

Jeg kan bedst lide at bruge rent økologisk smør eller en god olie. Med mindre jeg skriver andet er smør altid rent økologisk smør og olie er altid olivenolie. Det synes jeg giver et godt resultatet og en god smag til maden.

Resultatet kan blive anderledes hvis man bager med andre produkter, fx smørbare produkter eller margarine.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
Kanelkage
Torsk med rød karrysauce og grøntsager
French Toast
Grydestegt kylling med kartofler og agurkesalat
Æblegranola
Rabarber scones
Marry Me Chicken
Pretzel
Lammefrikadeller med tzatziki og kål
Citrus Macarons
Chokolade Cheesecake
Kødboller i svampesauce
Cæsar wrap med kylling
Macarons
One pot french onion pasta
Hvidløgssnegle
Torsk i pakker med grønt
Kylling i cremet sennepssauce
Eclairs
Kylling Stroganoff med kartoffelmos
Quesodip med pico de gallo
Tacos med kylling
BBQ laks med ris og bønner
Bowl med Pulled chicken og guacamole
Sprød mexi torsk med mangosalsa
Kylling med svampesauce
Asiatisk kyllingebowl
Gnocchi salat med broccoli og bacon
Bagt torsk med kapersvinaigrette og grønt
Asiatisk wok med hvidløgsrejer og kokosmælk
Indisk vegetar bowl
Fiskefilet med tatarsauce og kartofler
Pulled chicken burger
Citrongræsrejer i wok med grønt
Kyllingelasagne med spinat
Laks med spinat og grønt i fad
Torsk med risotto og italiensk rasp
Vegetarisk brændende kærlighed
Beef Ramen nudelsuppe
Gulerodsbrud
Kuller i cremet dildsauce
Cheeseburger salat
Fragilité
Pasta med græskar
Spinattærte
Trøffel Toast
Svampetærte med bacon
Svampe Stroganoff
Frikadellesandwich
Cowboy toast
Pandekager med kylling
Fiskefad med torsk og porrer
Bao med asiatiske kødboller
Fyldte pandekager med oksekød
Cremet polenta med bagte tomater
Millionbøf
Macaroni and Cheese
Torsk med cremet polenta og svampe
Halloweenboller
Hvidløgsbagte tomater i en lun salat
Tærte med kylling og grønt
Halloween kage
Græskarmuffins
Bagt spidskål
Taco salat med kylling
Vegetar enchiladas
Nem og hurtig Lasagne
Græskarkage
Thai Beef Salad
Påskekage
Kyllingesalat med æbler og bacon
Citronkage
Svampe og avocado på surdejsbrød
Dampede Bao med nakkekotelet
Påskesmåkager
Påskereder
Cæsarsalat
Græskartærte - amerikansk pumpkin pie
English Muffins
Drømmekage
Bananbrød
Svenske Köttbullar med kartoffelmos og sauce
Butter chicken
Lakserillette
Fødselsdagsboller
Stenbiderrogn på spinatblinis
Knuste kartofler med stenbiderrogn
Fiskefilet
Kanelsnegle
Hokkaidosuppe
Blinis med stenbiderrogn
Pandekager
Kylling i paprikasauce
Citronsmåkager med birkes
Hasselnøddesmåkager
Orzo gryde med græske kødboller
Gnocchi sommersalat
Squashruller med pesto og ricotta med linguine
Broccolitærte med laks
Salat med butterbeans og tuncreme
Medister med kål og æble
Grøn salat med æble
Flødestuvet spinat
Othellolagkage
Vegetar tarteletter med svampe
Lagkage med banan og chokolade
Kylling Kiev
Stegt rødspætte med persillesauce
Wienerschnitzel
Mexi Tærte
Brownie
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Smarties Cookies
Pærecrumble
Torskerogn
Madpandekager
Muffins med vanilje og chokolade
Pasta Alfredo
Blåbær cheesecake
Mazarinkage
Blåbærkage
Bedstefars Skæg
Franskbrød
Chokolade Lagkage
Linsesalat med asparges og radiser
Jordbærroulade
Cookiekage med chokolade og skumfiduser
Porretærte
Hindbærmoussekage med chokoladebund
Grøntsagsbiksemad med spejlæg
Blåbærscones
Appelsinkage
Nøddetærte med saltkaramel
Pommes Anna
Hakkebøffer med bløde løg
Kylling med parmesan, salvie og tomater i fad
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Sandkage
Vegetarisk Shepherds Pie
Blondies med rabarber - brownie med hvid chokolade
Blåbærmuffins
Stegt spidskål
Kardemommekage
Bagt havregrød med banan og nødder
Lynstegt karrykål med gulerødder
Squashtærte
Blåbærtærte med frangipane
Brændende Kærlighed
Hotwings
Kartoffelblinis med røget laksemousse
Chorizosuppe med kartofler og grønkål
Laks med sesam og citron
Citronpasta med basilikum
Cacio e Pepe
Rejesalat med dild og avocado
Den du ved nok - chokoladekage med kokos og kaffeglasur
Spaghetti Vongole
Salade Lyonnaise
Fransk Bondesalat
Bagte gulerødder med rucola og feta
Gateau Marcel
Tarteletter med høns i asparges
Banan granola
Hvidløgsflutes
Ratatouille
Græsk farsbrød
Æblecrumble
Mexi bowl
Peanutbutter Cookies
Fiskelasagne
Cookie bars
Sneglekage
Shepherds Pie
Havregryns Cookies
Pasta med chorizo og svampe
Træstammer
Kagemand af brunsviger
Græske kødspyd og råstegte timiankartofler
Fiskeburger med urtedressing
Koteletter i fad
Kylling med honning og sennep
Hasselback kartofler
Rabarberkage med crumble på toppen
Spareribs - Opskrift på barbeque marinade
Asparges og Sauce Mousseline
Chokoladescones
Pæremuffins
Pasta med svampe
Marcipan muffins
Jordbærtærte
Citronmuffins med birkes
Naan - indisk brød
Banankage
Cookies med skumfiduser
Fastelavnsboller
Hindbærmuffins
Fiskefrikadeller med remoulade og råkostsalat
Bananmuffins
Risotto med svampe
Frikadeller
Scrambled eggs til morgenmad
Pasta med svampe - bacon og tomater
Arme Riddere
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting
Boller i Karry
Kokosmuffins
Ovnstegt kylling med citron og rosmarin
Cookies
Lasagne
Laks med citronsauce og kapers
Æbletærte med marcipan
Jomfruhummerhaler med hvidløg
Julecheesecake med kirsebær og brunkager
Kanelstjernekage
Stenfrugtsalat med kylling og burrata
Spinatvafler med hytteostdip og røget makrel
Blinis med caviar
Orangestænger
Stegte sild
Risalamande cheesecake
Fedtebrød med romglasur
Kokoskranse
Broccolitærte med bacon
Egg Florentine og Royale
Chokolade-banankage med peanuts
Tærte med tomat og feta
Småkager med ingefær og hasselnødder
Tarte Tatin
Pasta al Forno - Bagt pasta med kylling og grønt
Majsdeller
Ristede svampe i fløde
Grøntsagstærte – alt godt fra køkkenhaven
Blommekage
Vegetar Pirogger
Grillede jomfruhummere
Melanzane alla Parmigiana
Koldhævet brunsviger
Æblesnegle med lakrids
Torsk med sennepssauce
Ramsløgssmør
Vegetar Lady og Vagabonden
Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærflødeskum
Tacoskåle med oksekød
Indbagt mørbrad ala Wellington
Torsk i filodej med pesto og æble
Churros
Håkonskager
Julemuffins
Klatkager af risengrød
Tærtedej til madtærter
Chokoladefrosting
Havregrød med æg
Tærte ala Ratatouille
Bamseboller
Tacoskåle med kylling
Cheesecake med jordbær
Bøfsandwich
Blomkålsgratin
Gnocchi med salviesmør og tomater
Nachos bowl - vegetar
Napoleonshatte
Svinekæber - braiserede med øl
Citrontærte
Grøntsagsmuffins
Rødvinssauce
Beef Wellington
Parmesan biscotti med sort peber og rosmarin
Finskbrød
Julekringle
Juleboller
Vaniljespecier med citron
Fudge
Nøddepostej
Honningsnitter og honningbomber
Brun sauce til flæskesteg
Bagt rosenkål med hvidløg og parmesan
Pappardelle med svampe og valnødder
Stuvet hvidkål
Donuts
Berlinere
Kringle
Æggemuffins med squash og tomater
Kartoffel og bacon tærte
Hønsefrikassé
Paprikasauce
Risotto med ærter og mynte
Kalvefrikassé
Talkage med chokoladekage og mousse
Påskemuffins
Fiskesuppe
Bagt blomkål
Ristede kartoffelskiver i fad
Blåbærcrumble
Pasta med hasselnødder og salvie
Bagt kylling med kartofler og krydderurter
Marmorkage
Hasselnøddekurv
Chokoladefondant
Peberkager
Peberkagehus
Mørbradbøffer med bløde løg, champignon og flødesauce
Havregrødspandekager
Rugbrødstoast med brie og pesto
Græskarmos
Varm kartoffelsalat
Cookies med sød finsk lakrids og chokolade
Kylling med hvidvin, flødesauce, svampe og urter
Pæretærte
Krydderkage
Rødbedemuffins
Pil selv rejer med dilddressing
Spinatvafler
Aspargessuppe
Rabarbertrifli
Squashmuffins
Semlor – opskrift på de svenske fastelavnsboller
Brunsviger
Spiral Småkager
Grønlangkål
Fyldt mørbrad med cremet grønkål og hasselnødder
Ingefærsmåkager
Kirsebærsmåkager
Rørt Juleleverpostej
Braiseret svinenakke med æbler og timian
Toastbrød
Æblesnurrer med kanel
Engelsk julekage - english christmas cake
One Pot Pastaskruer med serranoskinke
Snickerskage
Havregrynsmuffins med honning og pære
Laks med hvidløg og citron smørsauce
Bastogne Kiks
Banoffee Pie
Mexicansk græskarsuppe
Vegetar Lasagne
Flapjack
Pikant koteletter i fad med chorizo
Belgiske vafler
Rejecocktail
Brioche burgerboller
Ingefærmuffins
Biksemad med spejlæg
Valnøddelagkage
Panna Cotta med saltkaramelsauce
Kanelsnurrer
Ravioli med svampe, hasselnødder og rosmarinsauce
Ricotta pandekager
Cannelloni med spinat
Klejner
Brunede kartofler
Norske Klejner
Varm rødkålssalat til julemiddagen
Ostebord
Anderillette
Crepes Suzette
Risengrødsvafler
Cordon Bleu
Kiksekage
Osso buco med safranrisotto
Hønsesalat med bacon
Bagt æble med marcipan og kanel
Enebærgryde med kartoffelmos
Champignonsuppe
Espresso Chokoladekage
Rabarbertærte
Rabarbersnitter
Bagt havregrød med rabarberkompot
Chokoladetærte med flydende saltkaramel
Cookies med sorte bønner og chokolade
Bergamotte småkager
Luciakrans
Chokolade cookies
Saltkaramel Muffins
Chokolade muffins
Kåldolmere
Pasta med salviesmør
Kylling i Rømertopf
Rødbedekage
English Breakfast Muffins
Skaldyrsrisotto
Artiskokker med rørt smør
Flødekartofler
Rabarber crumble
Egg Benedict
Luksus stjerneskud
Chokoladekage
Havregrynskager med luftig smørcreme
Majspandekager
Rosenkålssalat med pære og feta
Grand Marnier Konfektkugler
Kryddersmåkager
Chokoladetrøfler
Squashkage
Clam Chowder Muslingesuppe
Bøf Stroganoff
Kærnemælkshorn
Baked Beans
Iskager
Bearnaise
Stegt flæsk med persillesauce
Pandekage Lagkage med chokolade
Pandekagekage med hindbær
Varme hveder
Vegetar Moussaka
Coq au vin
Salade Nicoise
Jødekager
Vaniljekranse
Lussekatter
Brunkager
Grapecurd
Pærekage
Pariserbøf
Gulerodskage
Kokospandekager med blåbær
Oreo Cupcakes
Rabarbermuffins
Kammerjunkere
Æg og ost bagt i brødskål
Toast
Lakridskonfektkugler
Koldhævede Luciabrød
Æbleskiver
Choko popcorn
Gammeldags æblekage
Æblepandekager med kanel
Æblemuffins
Grøntsagsfad
Frugttærte med marcipan og friske bær
Bananpandekager
Havregrød
Æbleflæsk
Gullash
Skidne æg
Chokolade og karamel popcorn
Luciabrød
Pebernødder
Lemoncurd
Sprøde vafler
Pasta med kantareller og fløde
Hindbærsnitter
Citronmåne
Risengrød med kanel og smørklat
Hjemmelavet rødkål med appelsin
Havregrynskugler
Specier med chokolade og kardemomme
Karamelbrud med nødder
Chili oksekødsgryde
Bagte kartofler med hvidløgssmør
Kartoffelmos
Pasta med trøfler
Indbagte Pizzastykker
Julepoptarts
Entrecote på grill - med estragonsmør
Asparges med ramsløg og rørt stenbiderrogn
Grønkålsvafler med stenbiderrogn
Chokorug - mini rugbrød med chokolade
Safranboller med remonce
Småkager med marmelade
Rugbrød
Toscana Ristærte
Chokoladeboller
Moussaka
Sliders - Miniburger
Pop Tarts med saltkaramel og chokolade
Gulerodssnurrer
Monkeybread - kanelbrød
Rugotto med kantareller
Farserede porrer
Rösti - lavet i æbleskivepanden
Boghvedegrød med pærer og valnødder
Sprøde løgringe med chilicheese dip
Æg bagt med laks og asparges
Pirogger med oksekød og grøntsager
Roastbeef - perfekt tilberedt
Kryddersmør
Gratinerede artiskokker med parmesan og rosmarin
Snobrød - i 10 skønne varianter
Koteletter og champignon i fad
Energikugler - god til fx små søde størrelser uden appetit
Lammekrone med ovnbagte rosmarin kartofler
Ostebrød
Osteboller
Tripple chokolade cupcakes
Popcorn opskrifter - 3 skønne varianter
Krydret morgengrød
Kanelbrød - Pull Apart Bread
Aussie burger
Hjemmelavet twix
Espresso Martini med saltkaramel
Svinekrone med honning og timian
Chili Cheese Scones
Boeuf Bourguignon
Sourcream & Onion Popcorn
Spinattærte med laks
Tomatsauce
Omelet med svampe og ost
Hvidkålssalat
Skipperlabskovs
Helstegt kylling med krydderurter og citron
Romantisk morgenmad og hjertetoast med æg
Chokolade pandekager
Quiche lorraine
Laks på grill med citron og krydderurter
Majskolber med parmesan og chili
Morgenmadsvafler med boghvede
Æg en cocotte med svampe og skinke
Kryddersmør og sommerglade morgenfruer
Vegetarburger med rødbedebøffer
Rødbedebøffer ala vegetar Pariserbøf
Mini donuts med safran
Spaghetti Carbonara
Scones
Rugkiks
Kardemommekiks
Pink tundeller
Kyllingeburger
Små solsikkeboller med gulerødder
Morgenmadspandekager uden havregryn eller mel
Hjemmelavet nutella
Havregrynskiks
Lakrids popcorn
Croque Monsieur og Croque Madame
Amerikanske pandekager med citrus karamel sirup